Costelão de três dias, você não vai querer mais comer de outro jeito.

Ingredientes:
– 3500g de Costela de Boi
– 2 Colheres de Sopa de Sal Grosso
– 1 Sache de Alho Frito (15g)
– 1 Sache de Cebola, Alho e Sal Desidratados (15g)
– 6 Dentes de Alho
– Pimenta Calabresa a Gosto
– 1/2 Cebola
– Cheiro Verde à gosto
– Pimenta de Cheiro A Gosto
– 100g de Manteiga
– 1 Copo de Cerveja Preta (200ml)
– 1/2 Colher de Sopa de Sal