Ingredientes:
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de a açúcar
1 abacaxi inteiro picado
400 ml de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata do leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 gemas de ovos
1 colher (sopa) de essência de baunilha
coco ralado a gosto