Ingredientes:

1 xícara (chá) de água

1/2 xícara (chá) de a açúcar

1 abacaxi inteiro picado

400 ml de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 lata do leite condensado

1 caixinha de creme de leite

3 gemas de ovos

1 colher (sopa) de essência de baunilha

coco ralado a gosto