Croquete de carne seca com abóbora e bacon:
400 gr de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
400 gr de abóbora cozida
300 gr de bacon
1 cebola grande
1/2 pimentão vermelho a gosto
1/2 pimentão amarelo a gosto
1 pimenta dedo de moça sem sementes a gosto
5 dentes de alho
1 colher de ( sopa ) de banha
+/- 1 xícara ( chá ) de farinha de trigo
Sal, colorau e cheiro verde a gosto.
Para empanar:
2 ovos
1/2 copo de água
Farinha de rosca quanto der
Modo de fazer: Assista o vídeo.
