Neste vídeo explico como preparar uma deliciosa receita de Carne Cupim de Boi, assado no forno em apenas 40 minutos.Cozido na panela de pressão e fica douradinha a carne ao levar ao forno.A carne fica macia e suculenta perfeita para sua ceia de natal e ano novo.
INGREDIENTES
2 kg de cupim bovino
1 cebola triturada ou picada
8 dentes de alho triturados
1 colher de chá de tempero de ervas finas
1 colher de chá de tempero chimichurri
1 colher de chá de tempero vinagrete
1 colher de chá de tempero páprica picante
3 colheres de sopa de molho inglês
1/2 xícara de chá (240ml) de vinho tinto seco
1 colher de sopa rasa de sal
folhas de louro
6 batatas médias cozidas em água e sal
1 colher de sopa de amido de milho
OBS: Todos os temperos utilizados você encontra nos supermercados ou feiras livres na seção de temperos secos.
