Delicioso biscoito de gengibre! (Gingerbread). O biscoito perfeito para o seu Natal especial. Ele não pode faltar no seu evento de fim de ano. Confira!

Ingredientes:

Massa:
100g de manteiga
100g de açúcar mascavo
100g de mel
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
1/3 de colher de café de cravo em pó
1 pitada de sal
1 ovo inteiro
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
360 g de farinha de trigo

Glacê:
1 clara de ovo
1 colher de chá de suco de limão
170 a 180g de açúcar confeiteiro

Chocolate branco derretido (opcional)
Chocolate ao leite derretido (opcional)
Pó comestível pérola para decoração (opcional) ( vendido em lojas de confeitaria, distribuidora de doces e casas de festas)

Forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 12 a 15 minutos.