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Diplomata! O Melhor Salgado Para Suas festas

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12 months atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: Bistrô dos Salgados Bistrô dos Salgados e

É fácil, delicioso e faz sucesso nas festas de final de ano. Nesse vídeo eu irei mostrar como fazer o Salgado Diplomata para festas, para a ceia de Natal e para ocasiões especiais.
Além disso, com poucos ingredientes e com um sabor maravilhoso esse salgado vai fazer sucesso na sua festa ou na festa do seu cliente. Tenho certeza que todos vão amar!
Faça e venda! É perfeito para ganhar dinheiro.

Vamos para o vídeo?

Rendimento: 55 unidades (se cortado em quadrados com 4,5 cm de lado)
Tamanho da forma que eu utilizei: 30 cm de comprimento x 22 cm de largura x 3,5 cm de profundidade
Para a apresentação utilizei forminhas de papel número 2 e tapetes plásticos com 9 cm.

Ingredientes para o recheio:
– 200g de queijo mussarela
– 200g de peito de peru
– 100g de uvas passas
– 150g de bacon
– 200g de requeijão cremoso

Ingredientes para a massa:
– 600g de farinha de trigo sem fermento
– 300 ml de leite morno
– 70g de manteiga ou margarina derretida
– 1 colher (sopa) rasa de sal
– 1 ovo
– 10g de fermento biológico seco
– 1 colher (sopa) de açúcar

Para finalizar:
– 1 ovo
– 25g de queijo parmesão ralado
– Salsa desidratada ou orégano (opcional)

MODO DE PREPARO COMPLETO NO VIDEO AICMA.

Diplomata! O Melhor Salgado Para Suas festas

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