Lanche perfeito para acompanhar a maratona de jogos com os amigos!
RECEITA Ingredientes:
250ml de leite morno
2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
5g fermento para pão
40ml de óleo
1 colher de sopa de manteiga
650g de farinha trigo
8 linguiças calabresas defumadas (cortadas ao comprido)
2 gemas batidas com 2 colheres de sopa de água
Modo de preparo: Em uma tigela, misture o leite, o óleo, os ovos, o açúcar, o sal, a manteiga e o fermento. Adicione a farinha e amasse até formar uma massa homogênea. Deixe crescer até dobrar de tamanho (aproximadamente 40 minutos). Em uma superfície enfarinhada, corte a massa em 16 partes. Faça um rolinho de aproximadamente 25cm com cada parte. Enrole as linguicinhas cobrindo por completo e depois corte em 4 pedaços. Coloque em uma assadeira antiaderente e pincele as gemas. Asse por aproximadamente 30 minutos a 180ºC ou até dourar.
