Massa :

1 ovo

5 colheres sopa de açúcar

1 colher sopa rasa de sal

400ml leite

100ml óleo

10g fermento seco ou 30g fresco

Aprox 800g a 1 kg de farinha de trigo sem fermento

Para o recheio utilizei

300g de queijo fatiado

250g PRESUNTO ralado

200g requeijão cremoso

orégano a gosto

Renderam 5 enrolados grandes e 10 pequenos

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