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Escondidinho de Bacalhau

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3 anos atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: Tata Medeiros

Esse delicioso escondidinho de bacalhau é tudo de bom, além de ficar lindo também fica muito saboroso, pra quem é amante desse peixe não pode deixar de fazer essa receita pro almoço em família ou com amigos, surpreenda à todos com essa delícia e vem nos contar se foi aprovado.

INGREDIENTES do Refogado de bacalhau:

azeite,

1 cebola média picada,

500gr de bacalhau dessalgado e desfiado,

cheiro verde à gosto.

MASSA:

500gr de mandioca (aipim),

200gr (1 pote) de requeijão cremoso,

100gr (1/2 cx) de creme de leite sem soro,

4 colheres de sopa de leite de coco.

Para finalização:

100gr de mussarela e 100gr de queijo parmesão ralado.

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