Veja neste vídeo como fazer pão francês caseiro isso mesmo como fazer em casa, e fica muito gostoso crocante idêntico ao de padaria, é super fácil de fazer.
Ingredientes:
Eponja
30g de farinha de trigo(1/4 de xícara)
5 colheres de sopa de água
6g de fermento biológico seco(1/2 pacote)
Massa final
300g de farinha de trigo(2 e 1/4 de xícara)
275 ml de água
1/2 colher de sopa de sal(colher rasa)
1/2 colher de sopa de açúcar(colher rasa)
1 colher rasa de sopa de banha(margarina ou óleo)
Lembrando que minha xícara tem 200ml