Nosso amigo Ramon Damasceno vai fazer uma fraldinha na churrasqueira com um molho mexicano e acompanhado com maionese de batata.
INGREDIENTES
Molho Mexicano
– 4 tomates
– 2 cebolas
– 2 pimentas dedo de moça
– 1 cabeça de alho
– 1/2 xícara de vinagre
– 1 xícara de azeite
– Coentro
– Sal
Batatonese
– 5 batatas
– 200g de bacon
– 2 ovos
– 1 limão
– 500 ml de óleo de soja
– 2 dentes de alho
– Coentro
