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Frango Recheado com Farofa o Melhor que já Comi

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1 month atrás em Culinária

Oi meus queridos, tudo bem? 😉
Vocês já sabem né? Sexta-feira tem receita de domingo aqui no Dika da Naka. E nesse vídeo vou te ensinar a temperar um frango assado do jeitinho que eu faço aqui na minha casa!!! Fica delicioso!!! Vem ver!!!.

Ingredientes tempero do frango
1 Frango inteiro ( 2,800 kg aprox.)
1 cebola pequena
4 dentes de alho
½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada
2 colheres (sopa) de páprica picante
2 limões
4 colheres (sopa) de mostarda
¼ xícara (chá) de shoyu ou molho inglês
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Alecrim a gosto

Ingredientes da farofa
1 calabresa cortada em cubos (250 g)
1 xícara (chá) de bacon em cubos ( 120 g)
½ cebola pequena em cubos
1 dente de alho
½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
Salsinha e cebolinha a gosto
Pimenta do reino a gosto
½ xícara (chá) de farinha de mandioca
Se necessário coloque um fio de azeite.

Ingredientes da batata
1/2 kilo de batatas pequenas
Azeite a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto

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