Esta receita saudável é fácil de preparar, rápida, barata e fica uma delícia. É ótima para um almoço ou jantar fit e light. Tem poucos carboidratos e é cheia de benefícios para a saúde. Para você que busca receitas saudáveis para sua reeducação alimentar, essa é uma excelente opção. Me conte nos comentários se você vai fazer exatamente assim ou vai acrescentar algo.
INGREDIENTES DA RECEITA:
– 1 berinjela média crua
– Sal, orégano e páprica à gosto
– 2 dentes de alho
– 1 tomate em fatias
– 1 colher de sobremesa de azeite, ou menos
– 2 fatias de mussarela light picadas
Rende 2 porções. Cada uma tem 140 calorias, 12g de carboidratos (6g de fibras), 11g de proteínas e 6g de gorduras.
