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Jantar Sem Carboidratos E Sem Farinha

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2 meses atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: Nutricionista Patricia Leite

Essa receita é fácil, rápida e pode ser uma opção almoço, jantar ou até lanche, com poucas calorias, sem carboidratos e sem farinha nenhuma. É ótima para que quer menos carboidratos na alimentação ou quem fazer uma dieta low carb.

INGREDIENTES:
– 1/2 couve-flor cozida e amassada
– 1/3 de xícara de queijo ralado da sua preferência (usei meio a meio parmesão e mussarela light)
– 2 ovos
– 2 colheres de sopa de creme de leite (usei o fresco)
– 1 colheres de sopa de cebolinha ou salsinha picada (opcional)
– Sal e pimenta a gosto

Levar ao forno a 180 graus por 25 minutos, aproximadamente.

Rende 3 porções, cada uma com 132 calorias, 0,3g de carboidratos (0g de fibras), 8g de proteínas e 10g de gorduras, aproximadamente.

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