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Lasanha de Berinjela ao Molho Branco

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2 semanas atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: Receitas de Pai

Fala, meus queridos!

Gente, a receita de hoje é de família, eu aprendi a fazer com a minha mãe! E agora que o Dia dos Pais está chegando, eu decidi preparar a minha versão dessa Lasanha de Berinjela, com Receita de Casa™ Caseiro, para você fazer e agradar o seu velho com essa delícia!

E aí, bora cozinhar?

Ingredientes:
2 berinjelas grandes(aprox 700g)
600g de carne moída(patinho)
200g de mussarela ralada
1 xícara de polpa de tomate
1 colher de sopa de óleo
1/2 xícara de água
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de chá de RECEITA DE CASA

Molho branco:
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
400ml de leite integral
1/2 colher de chá de RECEITA DE CASA

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