Ao passar esse tempo, você deve descartar a água que ele ficou de molho, colocar as sementes no liquidificador junto com um litro de água filtrada ou água de coco.
Depois deixe bater por cinco minutos e desligar, se você achar que o leite ficou muito grosso, você pode acrescentar mais um pouco de água.
Após isso, coe e beba esse leite, você deve armazenar na geladeira em um frasco de vidro bem tampado, tem a validade de 48 horas desde que refrigerado.
Com esse leite, você pode fazer vitaminas, bolos, beber ele com café ou até achocolatado como o leite de vaca mesmo, porém com muitos outros benefícios.
Se você por acaso achar o sabor desse leite muito forte, você pode adicionar mel na hora em que estiver preparando, ou também sempre que for consumi-lo, acrescentar uma fruta e fazer uma vitamina.
Lembre-se que a natureza está cheia de plantas, ervas e sementes poderosas para nossa saúde.
E a nossa semente de gergelim e o leite dela é sem dúvida, uma dessas maravilhas que a natureza nos proporciona.
