INGREDIENTES
– 1 xícara (chá) de leite ou 210 ml ou 210 gramas
– 1 pau de canela
– Casca de 1/2 limão
– Casca de 1/2 laranja
– 2 gemas ou 30 gramas
– 1/3 xícara (chá) de açúcar ou 60 gramas
– 1 e 1/2 xícara (chá) de leite (320 ml ou 320 gramas) (se quiser mais macio pode acrescentar mais 1/4 xícara de leite ou 50 ml)
– 1/2 xícara (chá) de amido de milho ou 50 gramas
– 1/4 colher (chá) de essência de baunilha ou 1 grama
– 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal ou 21 gramas
– 1/2 lata de leite condensado ou 200 gramas

– farinha de trigo para empanar
– 2 ovos para empanar
– óleo para fritar
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (chá) de canela em pó

MODO DE FAZER – Acompanhe o passo a passo no vídeo.

DURABILIDADE – 3 dias em geladeira