Manjar
Leite Desnatado – 480 ml
Leite de Coco Light – 400 ml
Amido de Milho – 1/2 xícara de chá
Coco em Flocos – 100g
Adoçante Para Forno e Fogão- 1 xícara

– Misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
– Em seguida junte o coco e o adoçante e coloque o creme em uma forma untada levemente
– Leve para gelar por 2 horas.

Calda
Mirtillo – 150g
Framboesas – 150g
Cerejas Frescas – 100g
Ameixas Vermelhas – 100g
Adoçante – 1 colher(sopa)

– Bata no liquidificador as ameixas e a água e em seguida leve ao fogo para ferver por 5 minutos.
– Retire do fogo e junte o adoçante.