Manteiga de Coco! Como Fazer em Casa!

A Manteiga de Coco é uma pasta feita 100% da polpa de coco . Uma delícia para consumir por si só, acompanhar frutas e pães e incrementar vitaminas. Fazer em casa é muito fácil e barato!

Já ouviu falar em Manteiga de Coco? Ela é nada mais é do que uma pasta cremosa feita com um único ingrediente: o coco seco. Eu me apaixonei por ela na primeira colherada. É suave e com uma doçura natural, muito gostosa! Combina super bem com frutas, como acompanhamento para e mingau bolachas, para passar no pão, incrementar vitaminas ou, ainda, usar como ingrediente de de diferentes preparações, como é o caso dessa . É um ingrediente muito versátil.

Porém, se você quiser comprar pronta, provavelmente vai ter que pagar bem caro por isso. A boa notícia é que fazer em casa é muito simples. Você só precisa ter um processador de alimentos (minha preferência) ou um liquidificador.

Maior detalhe no vídeo acima.