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Maravilhosa Esfiha Fechada De Carne

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4 semanas atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: Culinária em Casa

Confira o passo a passo desta maravilhosa esfiha de carne.

Ingredientes:
600 g de farinha trigo sem fermento
10 g de fermento biológico seco ou 30g do Fernando biológico fresco
1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 (meia) colher de sopa de sal
50 ml de óleo
200 ml de leite morno

Recheio:
1 kg de carne moída patinho
3 tomates
2 cebolas
Suco de 3 limões grandes
1/2 colher sopa de sal
1 colher chá de pimenta Síria
1 colher sobremesa de orégano
1 colher de chá de páprica doce defumada
Cebolinha e cheiro verde a gosto

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