RECEITA MUITO SABOROSA,NA TRAVESSA,COM DICAS MUITO FÁCEIS DE FAZER..
INGREDIENTES:
1 copo de farinha de trigo sem fermento(125 grs)
1 quilo de batata
1 colher(sopa)de manteiga ou margarina
3 colheres(sopa)de queijo parmesão ralado
1 ovo inteiro
Meia colher(café)de sal.
PARA O RECHEIO:
1 peito de frango cozido e desfiado
2 colheres(sopa)de creme de leite
1 tomate grande picado
1 cebola média picada
2 colheres(sopa)de molho de tomate( link da receita na descrição do vídeo )
Cheiro verde à vontade
2 colheres(sopa)de azeite de oliva
Meia colher(café)de tempero caseiro( link da receita na descrição do vídeo)
1 pitada de orégano
1 pitada de pimenta do reino em pó.
USAREMOS TAMBEM:
Queijo parmesão ralado
Molho de tomate .
ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.
MODO DE FAZER:
Em uma panela,no fogo médio,colocamos o azeite de oliva,a cebola,o tomate,o tempero caseiro,a pimenta do reino em pó e o orégano.Acrescentamos o peito de frango,o molho de tomate, o cheiro verde,misturando a cada ingrediente colocado.Apagamos o fogo e colocamos o creme de leite.Misturamos bem e reservamos.Vamos fazer a massa: Cozinhamos a batata picada,em água e sal.Amassamos com espremedor ou com o garfo.Em uma tigela maior,despejamos a batata amassada,misturamos o ovo e a manteiga.Colocamos o queijo parmesão ralado,o sal e aos poucos vamos colocar a farinha de trigo,sempre misturando.Ligamos o forno,temperatura média,para ir aquecendo.Misturamos a massa com as mãos até ficar uma massa homogênea.Untamos uma forma com manteiga ou margarina,forramos o fundo com a massa,colocamos o molho de tomate,o recheio,e polvilhamos com o queijo parmesão ralado.Levamos ao forno pré aquecido,temperatura média,180 graus,por 30 minutos.
