Oi meus queridos, tudo bem? 😉
Hoje tem mais uma receita de almoço de domingo delicioso aqui no Dika da Naka. No vídeo de hoje vou te ensinar fazer uma receita de Nhoque de Mandioca Recheado com carne moída!!! Fica delicioso!!! Vem ver!!!.
Ingredientes da massa
1 kg de mandioca cozida passada pela peneira
5 colheres (sopa) de farinha de trigo (40 g)
1 pacote de parmesão ralado(50 g)
1 colher (sopa) de manteiga ( 20 g)
1 ovo
Sal a gosto

Recheio
300 g de carne bovina moída
1 colher (sopa) de óleo (15 ml)
1 cebola pequena picada (50 g)
2 dentes de alho triturados (15 g)
Sal a gosto
1 colher (chá) de páprica picante (3 g)
1 tomate médio picadinho (150 g)
1 colher (sopa) de salsinha picadinha
100 g de muçarela em cubo

Molho
2 envelopes de molho de tomate (cerca de 680 g)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
Queijo ralado a gosto para polvilhar