Hoje é dia de BOLO DE LIMÃO! Fofinho, úmido e delicioso feito com ricota que faz toda diferença nessa receita que é super simples, rápida e deliciosa. Bora lá fazer!
Ingredientes
Massa do bolo:
1.1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
Pitada de sal
3 ovos inteiros
1.1/4 de xícara de açúcar (225g)
1/2 xícara de manteiga ou margarina (100g)
250g de ricota
Raspas e suco de 1 limão
Açúcar confeiteiro opcional para polvilhar
Medida da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 21 × 6cm
MODO DE PREPARO COMPLETO NO VIDEO ACIMA.