Uma massa espetacular com ingredientes únicos, uma delicia, vamos aprender a fazer enroladinhos de queijo com uma massa bem fofinha, fica uma delicia. E nessa mesma receita vamos aprender que esta mesma massa é usada para fazer outras diversas receitas de pães s e roscas.
INGREDIENTES:
•1 ovo
•1.1/2 de manteiga ou margarina (pode colocar essa colher mais generosa)
•1 colher de sopa de óleo
•1.1/2 xícara de leite
•200 gramas de mandioca cozida na hora bem molinha. Quando mais cozida, melhor. Não se esquecer te tirar aquele talo no meio
•10 gramas de fermento biológico seco
•Farinha de trigo até dar o ponto (mais o menos de 500 g.) as vezes pode ir mais, ou menos. O segredo é ir devagar e sentindo a massa.
•5 colheres de sopa de açúcar
Assista o vídeo acima completo para aprender a fazer esta delicia.
