Aprenda como fazer essa receita MUITO fácil e deliciosa de Panqueca de Pão de Queijo com um recheio super cremoso de frango com catupiry que rende 10 unidades por mais ou menos 20 reais! Essa massa fica muito mais levinha do que a de trigo e ainda é sem glúten porque é sem farinha de trigo! Surpreenda todo mundo com essa delícia que você nunca mais vai querer saber da panqueca tradicional.
RECHEIO:
2 Colheres (sopa) de Azeite
½ Cebola (picada)
3 Dentes de Alho
½ Pimentão Verde
1 Tomate (s/ sementes)
10 Azeitonas (picadas)
1 Ramo de Alecrim (picado)
300g de Frango Cozido Desfiado
1 Colher (chá) de Páprica Doce
¼ Colher (chá) de Pimenta do Reino
1 Colher (chá) de Sal
½ xícara (chá) de Requeijão cremoso MASSA:
300ml de Leite
1 Ovo ¼ colher (chá) de Sal
2 Colheres (sopa) de Parmesão
2 xícara (chá) de Polvilho Doce
♥ IMPORTANTE ♥ POLVILHO:
Se não tiver o polvilho doce pode usar goma de tapioca! MOLHO: Pode usar o molho que quiser e gostar, mas eu recomendo molho branco! RECHEIO: Pode ser qualquer um! Use a criatividade! CONSERVAÇÃO: depois de pronto você pode deixar na geladeira por até 5 dias e se quiser pode congelar e na hora de comer é só aquecer!
