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Canal Rodrigo Zilio e INGREDIENTES:
600 g de farinha trigo
5 colheres sopa leite em pó
5 colheres sopa açúcar
1/2 colher sopa sal
2 fermento biológico seco instantâneo 10 g cada um
250 ml leite
2 colheres sopa margarina
2 ovos
MODO DE PREPARO:
1 – Em um recipiente coloque a farinha (se quiser pode peneirar), açúcar, leite em pó, sal e misture tudo.
2 – Acrescente o fermento e misture até desaparecer.
3 – Coloque os ovos, margarina, leite e misture tudo até você não conseguir mais mexer com sua colher.
4 – Com as mãos misture até dar o ponto da massa, quando começa a desgrudar das sua mãos e do recipiente.
5 – Passe para uma mesa e sove por 10 minutos.
6 – Deixe a massa descansar por 1 hora.
7 – Corte em duas parte e abra a massa com um rolo de pão. Enrole, passe para uma forma untada com óleo, e deixe dobrar de volume, por 1 hora ou mais.
8 – Pincele com um ovo e leve ao forno pré-aquecido, 180°, até dourar.
9 – Espere esfriar, corte e sirva à todos!
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