Pão de ló de Chocolate com Recheio de Prestígio

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8 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

Alex Granig e

Ingredientes:

Massa:

1 xícara (chá) de açúcar – 170g
7 ovos inteiros
2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo – 350g
1 xícara (chá) de chocolate em pó – 90g
1 colher (sopa) de fermento – 8g
1 xícara (chá) de água fervendo – 250ml

Recheio:

1 lata de leite condensado – 395g
1 colher (sopa) de manteiga – 30g
1 colher (sopa) de amido de milho – 6g
100g de coco ralado

Cobertura:

600g de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite – 200g

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