Ingredientes: 2 xícaras de polvilho – 2 xícaras de queijo ralado – 1 xícara de leite – 1/2 xícara de óleo – 2 ovos – 1 colher de chá de sal (a gosto).
Preparo: bata tudo no liquidificador coloque em uma forma de crepe suíço (em apenas um dos lados) e asse ate ficar bem corado dos dois lados. Obs: caso queira pode ser feito na forma de misto quente, ou em forma de empadas e assar no forno.