Receita de pão doce com chocolate, babka tradicional da vovó, fofinha e gostosa.
Ingredientes:
Recheio:
2 Colheres (sopa) de Manteiga.
100g de Chocolate em Barra.
3 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó.
Esponja:
300ml de Leite Morno.
5g de Fermento Biológico Seco.
2 Colheres (sopa) de Açúcar.
3 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo.
Massa:
2 Ovos.
50g de Açúcar (2 colheres de sopa).
20g de Açúcar de Baunilha (1 colher de sobremesa) (opcional).
5g de Sal ( 1 Colher de Café ).
100g de Manteiga ou Margarina ( 2 colheres de sopa bem cheia).
600g de Farinha de Trigo aproximadamente (usei Venturelli).
