ingredientes
180 g farinha de arroz (usei a marca URBANO ou pode ser TIO JOÃO)
60 g amido de milho
90 g polvilho doce
50 g aveia flocos finos (a marca Nestle Orgânico não contém glúten)
40 g açúcar branco ou demerara
10 g fermento biológico seco
6 g goma xantana
7 g fermento em pó Royal
2 ovos grandes
1/2 colher chá sal
70 g manteiga ou margarina sem sal
150 ml água ou leite morno
200 g creme de leite (1 caixinha)
PARA A COBERTURA
8 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
4 colheres de leite
ESPERE O PÃO ESFRIAR PARA JOGAR A COBERTURA POR CIMA
TAMANHO DA FORMA COM FURO NO MEIO
20 cm diâmetro
7 cm altura
Forno pré-aquecido 200 graus assar por 40 minutos
PASSO A PASSO COMPLETO NO VIDEO ACIMA.
