Pavê Tradicional de Pêssegos e Biscoito champanhe

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11 months atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

Olá meus amores, como vocês estão?
Hoje eu vou te ensinar a receita de pavê que marcou a minha infância e juventude. Aquela receita tradicional de pavê de pêssego e biscoito champanhe que todo mundo ama!

INGREDIENTES

1 pacote de biscoitos (tipo Champagne) (150g)
1 lata de pêssegos em calda (850g)
Cerejas para decoração a gosto
Folhas de hortelã para decoração a gosto

1° creme
1 lata de leite condensado (395g)
300ml de leite ou a mesma medida da lata de leite condensado
1 colher (sopa) de amido de milho (9g)
3 gemas passadas pela peneira
1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)

2° Creme
1 lata de creme de leite (sem soro) (300g)
2 colheres (sopa) de açúcar (24g)
6 colheres (sopa) de Leite Ninho ou leite em pó da marca de sua preferência (48g)

MODO DE PREPARO COMPLETO NO VIDEO ACIMA.

Pavê Tradicional de Pêssegos e Biscoito champanhe

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