Peixada Perfeita Para a Semana Santa

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3 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

Quem gosta de peixe ai? eu adoro ainda mais ao molho nada melhor que comer uma peixada. Na receita de hoje vamos passar passo a passo como temperar e como fazer seu peixe em casa, ao molho com aquele tempero que você tem em casa!

Ingredientes :

3 a 4 kg de peixe de sua preferencia eu usei pitado mais pode usar peixe de escama também sempre compra o que tem menos espinho para fazer essa receita ok

TEMPERAR O PEIXE :

regrar com azeite 2 a 3 colher de sopa
2 colher de café de tempero baiano
1 colher de café de curry
1 colher de café de pimenta do reino
1 colher de café de páprica defumada
suco de 2 limões

Ingredientes na panela :

cobri o fundo da panela de óleo eu usei 4 colher de sopa
sal a é agosto cuidado com sal
1 vidro de leite de coco 200ml
2 pimentão médio
1 cebola grande
10 a 12 dente de alho amassado
pimenta é a gosto
1 colher de sopa de colorau (urucu)
2 colher de sopa de extrato de tomate
2 tomate grande picado
colocar água ate quase cobrir
cheiro verde a gosto

PARA VER O MODO DE PREPARO DESTA RECEITA ASSISTA O VÍDEO ACIMA.

Peixada Perfeita Para a Semana Santa – Com Tempero Especial

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