ola pessoal tudo bem com vocês, hoje nós vamos fazer uma receita maravilhosa para a semana santa, própria para sexta feira santa esse peixe que vamos fazer não é moqueca aqui vamos fazer uma receita muito deliciosa.
Ingredientes :
1 kg e meio de peixe de couro eu usei o pitado mais pode usar qualquer peixe de couro
2 cebola grande
1 garrafa de 200 ml de leite de coco
1 caixa de creme de leite de 200 gr
3 tomate
sal a gosto
pimenta a gosto
cheiro verde a gosto
1 sache de molho de extrato
2 colher de café de tempero baiano
1 colher de salsinha ou coentro desidratado
1 colher de café de pimenta do reino
1 colher de café de pimenta calabresa seca
3 pimentão colorido
1 colher de café e pimenta paprica picante
Ingredientes para o pirão :
o caldo do peixe a gosto
1 cebola pequena picado
4 dente de alho
e azeite de dede cobrindo o fundo da panela
