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Polenta Recheada com Costelinha de Porco

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5 months atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: - Iara - Receitas da mamãe

Olá pessoal,a receita de hoje é uma polenta recheada que vc nunca fez igual,ela é maravilhosa e você vai amar!

Polenta recheada ao molho de costelinha de porco

Para a costela:

1 1/2 de costelinha de porco cortada em tamanho menor
Temperos da marinada:
Alho,sal,colorau,pimenta do reino,alecrim,limão, azeite e cheiro verde.
Azeite para fritar.

Para a polenta:

750 grs de fubá
Água o tanto que der
1 saquinho de queijo ralado parmesão
Caldo de galinha ( opcional )
3 colheres de ( sopa ) de banha de porco
500 grs de queijo mussarela
sal,alho e cebola a gosto

Modo de fazer: Assista o vídeo.

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