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Pudim de Coco Cremoso

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1 ano atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: GEÓRGIA DARMONE

Receita:
03 ovos
01 lata de leite condensado
01 vidro de 200 ml de leite de coco
01 cx de creme de leite sem soro
03 pacotinhos de 100g de Coco ralado úmido,
01 colher de amido de milho (opcional), o amido deixa mais consistente.

Bata somente os líquidos, prepare a calda.
Por fim, antes de colocar a mistura na forma, coloque o Coco e misture
Com o auxílio de uma colher, despeje na forma caramelizada e se for fazer ao forno, coloque em banho Maria e cubra com papel alumínio.

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