Mine Cebola em Conserva:
01 Kilo de mine cebolas
500 ml de água
250 ml de vinagre de maçã
250 ml de vinho branco seco
06 Folhas de louro
01 Colher de sobremesa de orégano
01 Colher de chá de pimenta rosa em grãos
01 Colher de chá de pimenta do reino em grãos
03 Colheres de sobremesa de açúcar
450 ml de azeite
01 Colher de sopa rasa de sal
Salsinha picada a gosto
04 Dentes de alho inteiros
03 Colheres de sopa de alho filetado desidratado, (não vai ao fogo)
01 Colher de chá de pimenta calabresa desidratada
02 colheres de chá de semente de coentro desidratado
01 Colher de chá de pimenta jamaica desidratada
01 Colher de chá de de salsinha e alho desidratados