Ingredientes
Para a costela
1 kg de costela
1 colher de tempero de alho
Uma pitada de páprica doce
1 tomate picado
1 cebola picada
Água até cobrir
Para o arroz
Fio de óleo
Alho picado
Arroz
Cenoura picada
Milho verde
Uma pitada de pimenta calabresa
Uma pitada de sal
Coentro á gosto