Receita de Frango Assado ao Molho de Cravo

7 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS: Cozinhando com Fernando Couto e

INGREDIENTES:

• 1 FRANGO DE MAIS OU MENOS 2 QUILOS
• 2 CEBOLAS
• 200 ML DE VINHO
• 1 COLHER DE SOPA DE AÇÚCAR MASCAVO
• 1 COLHER DE COLORAU
• SAL
• PIMENTA DO REINO
• ORÉGANO A GOSTO
• 3 DENTES DE ALHO
• 5 CRAVOS DA ÍNDIA
• SALADA DE LEGUMES
• 2 BATATAS

2 CENOURAS E MEIO CHUCHU. VOCE PODE USAR BROCOLIS OU COUVE FLOR, VAGEM, BETERRABA PARA O MOLHO 500 ML DE CALDO 1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO 5 CRAVOS DA INDIA

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