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Ingredientes
6 ovos
2 xícaras de açúcar refinado peneirado
3 xícaras de farinha de trigo peneiradas
1 e 1/2 xícara de água ou suco
1 colher sopa bem cheia de emulsificante
1 e 1/2 colher sopa de fermento
1 colher sopa de essência, caso não use o suco
MODO DE PREPARO
Bater tudo junto na batedeira por 5 a 7 minutos
Forrar uma forma de 25 cmx 10 cm alta com papel toalha
Despejar a massa cuidadosamente e assar em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos
A versão chocolate é só tirar 1/2 xícara de farinha e acrescentar 1 xícara de chocolate em pó
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