Recheio 4 leites (Chef Elisabete Masi)
DURABILIDADE: APROXIMADAMENTE 5 DIAS REFRIGERADO OU 2 DIAS FORA DA GELADEIRA
1 leite condensado
200ml creme de leite
200ml de leite ou leite de coco
150gr de leite em po
200ml de chantilly batido firme
Levar ao fogo os 4 primeiros ingredientes até engrossar.
Após esfriar acrescente o chantilly já batido em ponto firme rende aproximadamente 800gr de recheio na primeira versão e aproximadamente 1kg segunda versão
