Risoles De Milho

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4 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

Cozinhando com a Ly e

Mais um salgado delicioso pra você fazer pra sua família ou aumentar suas opções no faça e venda.

Ingredientes para a massa:
300ml de leite
150ml de água
1 colher(chá)de sal
1 colher(sopa)ou 45g de margarina
1 tablete de caldo de galinha
2 xícaras e meia ou 315g de farinha de trigo sem fermento

Ingredientes para o Creme de Milho:
1 colher(sopa)ou 45g de margarina
Meia cebola ralada
1 dente de alho triturado
No liquidificador bata 250ml de leite,meia lata de milho,1 colher(sopa)de farinha de trigo
A outra metade da lata de milho
1 colher(chá)de sal
Meia colher(café)de pimenta do reino
Cheiro verde a gosto
Meia caixinha ou 100g de creme de leite

Para empanar:
Misture 1 ovo, 1 pitada de sal, 2 colheres(sopa)de vinagre claro, 30ml de água
Farinha de rosca(farinha de pão)
Óleo para fritura
Papel toalha para absorver