Rocambole de Frango

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2 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS:

ROCAMBOLE DE FRANGO
Ingredientes
2 colheres (sopa)de azeite
3 colheres (sopa)de vinagre
2 colheres (sopa)de mostarda
1 colher(sopa)rasa de sal
1 colher (sobremesa)de páprica
1 colher (sobremesa)de salsa desidratada
1 colher (café)de pimenta do reino
3 dentes de alho triturados
1 frango desossado (2,5kg)
200g de Presunto
200g de Muçarela
1 cenoura grande crua ralada
1 tomate picado e temperado
1 fio de azeite

Forno a 220°por 01:00h com papel alumínio, depois retira o papel alumínio e feira até dourar.
Obs:Coloque batatas pra assar junto

MODO DE PREPARO
Assistam o passo a passo no vídeo…

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