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Rosca Natalina – Fofinha e Fácil

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7 months atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: Cook'n Enjoy

INGREDIENTES
MASSA
Farinha de trigo 2 xícaras (240g)
Ovo 1 unidade
Leite morno 1/2 xícara (120 mL)
Fermento biológico seco instantâneo 1/2 envelope (5g)
Açúcar 2 colheres de sopa (30g)
Manteiga 1 colher de sopa (20g)
Sal 1 pitada

RECHEIO
Leite 2 xícaras (480 mL)
Amido de milho 1/3 de xícara (50g)
Leite condensado 1 lata (390g)
Gema 2 unidades
Essência de baunilha 1 colher de chá (5 mL)
Uva passa preta ½ xícara (65g)
Uva passa branca ½ xícara (65g)
Cereja em calda picada ¼ de xícara (30g)
Frutas cristalizadas 1 xícara (130g)

DECORAÇÃO
Ovo 1 unidade
Cereja em calda
Frutas cristalizadas
Uva passa preta
Uva passa branca
Açúcar de confeiteiro 1 xícara (140g)
Água quente 1 colher de sopa e 1/2 (22 mL)

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