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ROSQUINHA DE BANANA COM CANELA DELICIOSA

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11 months atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: Bete com carinho

Ingredientes

2 banana nanica  maduras

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sobremesa) de Margarina

1 colher (chá) de Fermento Químico

1 pitada de sal

1/2 colher (sopa) de  canela em pó

Óleo para fritar.

Amasse as bananas com um garfo.

Junte  a farinha de trigo aos poucos e mexa bem.

Acrescente o açúcar e a margarina e mexa mais.

Adicione o fermento e o sal e misture até ficar uma massa homogênea.

Modele com essa massa 10 rosquinhas e reserve.

Em uma frigideira, aqueça o óleo.

Frite as rosquinhas aos poucos até dourarem de ambos os lados.

Retire da frigideira com uma escumadeira e escorra em um papel absorvente.

Misture a canela com o açúcar restante e polvilhe as rosquinhas ainda quentes. Sirva em seguida.

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