INGREDIENTES :
7 BATATAS MÉDIAS CORTADAS EM CUBOS
3 CENOURAS MÉDIAS CORTADAS EM CUBOS
5 OVOS INTEIROS COZIDOS
CEBOLA PICADA A GOSTO
AZEITONAS VERDES A GOSTO
MILHO (opcional)
ERVILHA (opcional)
UVAS PASSAS (opcional)
4 TOMATES PICADOS SEM SEMENTES
200 GRAMAS DE PRESUNTO PICADO
SAL A GOSTO
AZEITE
SUCO DE 2 LIMÕES
CHEIRO VERDE A GOSTO
MAIONESE Q.B.