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Salgadinho Crocante – Baixo Em Carboidrato

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1 mês atrás em Culinária
DIREITOS AUTORAIS: Nutricionista Patricia Leite

Esse salgadinho low carb é delicioso, crocante e muito fácil de fazer. É baixo em carboidratos, não tem farinha de trigo (sem glúten), é rico em proteínas e pode ser um lanche maravilhoso.

INGREDIENTES DA RECEITA:
– 150g de mussarela light (use o queijo de sua preferência)
– 1 ovo
– 6 colheres de sopa de farinha de aveia

Recheio opcional :
– 50g de frango cozido e desfiado (tempere a seu gosto)

Cobertura opcional:
– 2 colheres de sopa de farinha de linhaça (eu moí na hora, antes de usar)
– 2 colheres de parmesão ralado (use o queijo de sua preferência)
– Páprica, pimenta do reino e sal a gosto

Rende 11 porções, cada uma com 80 calorias, 4g de carboidratos (1g de fibras), 7g de proteínas e 4g de gorduras, aproximadamente.

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