Ingredientes para a massa:
30 gr de fermento biológico fresco
2 colheres (sopa) ou 40 gr de açúcar
1 colher (sobremesa) ou 10 gr de sal
150 ml de leite morno
150 ml de água morna
90 ml de óleo
500 gr de farinha de trigo
Para o recheio:
1 fio de azeite
1 cebola pequena picadinha
5 colheres (sopa) de molho de tomate
500 gr de calabresa ralada
1 colher (café) de pimenta do reino
1 colher (chá) de Orégano
2 colheres (sopa) de Requeijão cremoso
3 colheres (sopa) de cheiro verde.
Montagem do recheio na massa:
* Requeijão cremoso
* Mussarela fatiada
* Refogado de calabresa
Para pincelar use gema de ovo.
Forma untada e enfarinhada
Forno pré aquecido a 180° por 35 minutos ou até dourar bem.
MODO DE PREPARO
*Assista o vídeo até o final…..
