Sopa Cremosa de Abóbora com Carne Seca e Sopa de Ervilha com Bacon

4 years atrás em Culinária

DIREITOS AUTORAIS: Chef Léo Oliveira e

RECEITA
INGREDIENTES:
PREPARO
• 500 gr de ervilha seca
• 1 folha de louro
• 300 gr de bacon em cubos
• 1 litro de caldo de carne caseiro
• 250 ml de creme de leite
• Sal para correção
• Pimenta à gosto
• Cebolinha e salsa picadas
• Azeite à gosto
RENDIMENTO
5 a 6 porções de 300 gr
VALIDADE:
60 dias em congelamento ou
3 dias em refrigeração

ABÓBORA COM CARNE SECA
• 800 gr de abóbora japonesa
• 400 gr de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
• 30 ml de azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimenta dedo de moça picada
• 1 litro de caldo de carne caseiro
• 200 gr de creme de leite
• Sal para corrigir
• Pimenta opcional
RENDIMENTO
5 a 6 porções de 300 gr
VALIDADE:
60 dias em congelamento ou
3 dias em refrigeração

• 
  DECORAÇÃO DE BOLO DE ANDAR COM CHANTILLY TÉRMICO
  3 months atrás
• 
  MONTANDO UM BOLO COM CHANTILLY TÉRMICO EM UM SOL DE 36 GRAUS
  3 months atrás
• 
  A NOVA COBERTURA TENDÊNCIA DE 2024!
  6 months atrás
• 
  NÃO FAÇA MAIS RECHEIOS ANTES DE VER ESSE VÍDEO! 1 BASE, DOIS RECHEIOS l Chef Léo Oliveira
  9 months atrás
• 
  Caminho para o sucesso na confeitaria: assista este vídeo!
  9 months atrás
• 
  ESTÁ PROCURANDO RECEITAS TOP TESTADAS E APROVADAS? ASSISTA A ESSE VÍDEO PRA SABER!
  9 months atrás
• 
  SE VOCÊ NÃO TEM ESPÁTULAS DE TEXTURA OLHA ESSA DICA TOP! #espatula #dicas #bolo
  9 months atrás
• 
  ESSA DICA VAI TE AJUDAR MUITO COM OS SEUS BOLOS! #bolos #dicas #aros #confeitaria
  9 months atrás

Copyright © 2024 Cantinho do Video