Ingredientes:
2 kg de frango em pedaços (usei apenas a sobrecoxa)
2 colheres de chá de colorau
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de coentro picado
1 cebola média em pedaços
1 cebola média cortada em rodelas
3 dentes de alho amassados
3 batatas médias cortadas em rodelas
1/2 colher de chá de páprica picante ou pimenta-do-reino
3 colheres de sopa de maionese (pode substituir por 3 colheres de azeite ou manteiga)
1 colher de chá de páprica defumada (se não tiver, use 1/2 colher de chá de cominho)
Antes de preparar, lavei os frangos com água e um limão.
MODO DE FAZER – Acompanhe o passo a passo no vídeo.
Muito Obrigada!!!
